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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

Canadore Cooking 2012
von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2014 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118441558
CHF 809,95 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals and 2012 Myculinarylab
von Priscilla A Martel; Alan M Hause; Sarah R Labensky
Media-Kombination
2012 | Prentice Hall
ISBN: 9780133077834
CHF 289,95 (inkl. MwSt)
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von Andrew Dornenburg
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471486084
CHF 159,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; T. Jones
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471486275
CHF 149,80 (inkl. MwSt)
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von Francis T. Lynch; Wayne Gisslen
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470241608
CHF 208,10 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals with Study Guide and Mastercook CD
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Steven R Labensky;..
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131579040
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
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von Culinary Fed The American Culinary Federation; The..
Media-Kombination
2005 | Prentice Hall
ISBN: 9780132226332
CHF 288,30 (inkl. MwSt)
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A Contemporary Approach to Cooking
von Victor Gielisse; Mary Kimbrough; Kathryn G...
Buch | Hardcover
1999 | Pearson
ISBN: 9780135915950
CHF 237,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471382935
CHF 215,10 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2009 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470586815
CHF 144,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2008 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470414057
CHF 219,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2010 | Wiley
ISBN: 9781118029916
CHF 2,15 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R Labensky; Priscilla R Martel; Alan M Hause
Media-Kombination
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780131392434
CHF 249,95 (inkl. MwSt)
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von Elizabeth Riely; The Culinary Institute of America..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471449492
CHF 189,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703365
CHF 246,25 (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); Steven..
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470140109
CHF 168,50 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471451297
CHF 217,65 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470932148
CHF 1,15 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1995 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471102700
CHF 139,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470102688
CHF 144,95 (inkl. MwSt)
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von T. Jones; Francis Talyn Lynch
Media-Kombination
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703396
CHF 156,40 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2005 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470837719
CHF 149,95 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780132099813
CHF 399,95 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals With, DVDs, Prentice Hall Dictionary, and Mastercook 11
von Sarah R Labensky; Eddy Van Damme; Priscilla R..
Buch
2011 | Prentice Hall
ISBN: 9780132924498
CHF 449,95 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals "to Go" with Mylab Culinary
von Sarah R Labensky; Alan M Hause; Priscilla R Martel
Media-Kombination
2011 | Pearson
ISBN: 9780132910569
CHF 265,45 (inkl. MwSt)
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Textbk Cul Fund&cooking DVD Pkg
von Sarah R Labensky; Priscilla A Martel; Alan M Hause
Buch | Hardcover
2010 | Prentice Hall
ISBN: 9780132541329
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2012 | Wiley
ISBN: 9781118535356
CHF 709,95 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2015 | Wiley
ISBN: 9781119011170
CHF 279,50 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2015 | Wiley
ISBN: 9781119011149
CHF 398,95 (inkl. MwSt)
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