On Cooking
A Textbook of Culinary Fundamentals With, DVDs, Prentice Hall Dictionary, and Mastercook 11
2011
|
2nd ed.
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-292449-8 (ISBN)
Prentice Hall (Verlag)
978-0-13-292449-8 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 19.8.2011 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 28 x 23 mm |
| Gewicht | 6372 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Wirtschaft | |
| ISBN-10 | 0-13-292449-8 / 0132924498 |
| ISBN-13 | 978-0-13-292449-8 / 9780132924498 |
| Zustand | Neuware |
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