Technology of Cheesemaking von Barry A. Law; Adnan Y. Tamime Buch | Hardcover 2010 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781405182980 CHF 309,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Wine Flavour Chemistry von Jokie Bakker; Ronald J. Clarke Buch | Hardcover 2011 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781444330427 CHF 279,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Unit Operations in Food Engineering, Second Edition von Albert Ibarz; Gustavo V. Barbosa-Canovas Buch | Hardcover 2026 | Crc Press Inc ISBN: 9781439809440 CHF 226,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Lebensmittelanalytik Band I: Optische Methoden von H.G. Maier Buch | Softcover 1974 | Auflage: 2 | Steinkopff ISBN: 9783798503786 CHF 69,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Siedlungswasserwirtschaftliche Planungsmodelle Methoden und Beispiele von Ralf G. Cembrowicz Buch | Softcover 1988 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783540184423 CHF 69,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Große Moleküle Plaudereien über synthetische und natürliche Polymere von Hans-Georg Elias Buch | Softcover 1985 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783540155997 CHF 62,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Ökologische Probleme der Umweltbelastung von G. Fellenberg Buch | Softcover 1985 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783540151111 CHF 76,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
The Management of Eating Disorders and Obesity von David J. Goldstein Buch | Softcover 2010 | Humana Press Inc. ISBN: 9781617375057 CHF 329,50 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Bakery Food Manufacture and Quality Water Control and Effects von Stanley P. Cauvain; Linda S. Young Buch | Hardcover 2008 | Wiley-Blackwell ISBN: 9781405176132 CHF 227,00 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Titel z.Zt. nicht lieferbar
Lexikon der Lebensmittelmykologie von Martin Weidenbörner Buch | Softcover 2011 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783642629808 CHF 89,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Produkthaftung und Produktsicherheit im Lebensmittelbereich Rechtsfolgen fehlerhafter Lebensmittel von Klaus Pichhardt Buch | Softcover 2011 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783642643194 CHF 69,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Kulinarische Geheimnisse 55 Rezepte — naturwissenschaftlich erklärt von Herve This-Benckhard Buch | Softcover 2012 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783642638749 CHF 62,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2011 Zoonosen-Monitoring von Saskia Dombrowski Buch | Softcover 2013 | Auflage: 1 | Springer Basel ISBN: 9783034806596 CHF 39,15 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Kurzes Lehrbuch der Physiologischen Chemie von Paul Haari Buch | Softcover 1932 | Auflage: 4 | Springer Berlin ISBN: 9783642986123 CHF 76,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2010 Bundesweiter Überwachungsplan 2010 von Saskia Dombrowski Buch | Softcover 2011 | Auflage: 1 | Springer Basel ISBN: 9783034802659 CHF 37,75 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen
Handbook of Fruits and Fruit Processing von Nirmal K. Sinha; Jiwan Sidhu; Jozsef Barta; James.. Buch | Hardcover 2012 | Wiley-Blackwell ISBN: 9780813808949 CHF 306,55 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Lieferbar (Termin unbekannt)
Fermentation II. Rotenburger Symposium 1980, Bad Karlshafen, September 1980 von R.M. Lafferty Buch | Softcover 2012 | Auflage: 1 | Springer Wien ISBN: 9783709186350 CHF 76,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Non-typhöse Salmonellen Pathogene Mikroorganismen; Lebensmittelhygienische Bedeutung von Roger Stephan; Angelika Lehner; Claudio Zweifel;.. Buch | Softcover 2017 | Behr's GmbH ISBN: 9783954681280 CHF 89,10 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Bioanalytische und biochemische Labormethoden von Kurt E. Geckeler; Heiner Eckstein Buch | Softcover 2012 | Auflage: 1 | Springer Berlin ISBN: 9783642637452 CHF 109,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-15 Tagen
Handbuch der Kakaoerzeugnisse von Heinrich Fincke; Albrecht Fincke Buch | Softcover 1965 | Auflage: 2 | Springer Berlin ISBN: 9783642496431 CHF 139,95 (inkl. MwSt) in den Warenkorb Versand in 10-14 Tagen