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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

von Mohammad Maqbool Mir; Munib ur Rehman; Umar Iqbal;..
Buch | Hardcover
2023 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811994968
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Processing Technologies for Allergenicity Reduction
von Roua Lajnaf
Buch | Hardcover
2024 | CRC Press
ISBN: 9781032556963
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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A Place for Small-Scale Producers in Modern Agrifood Chains?
von Bill Vorley; Andrew Fearne; Derek Ray
Buch | Softcover
2024 | Routledge
ISBN: 9781032837871
CHF 62,80 (inkl. MwSt)
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