Analysis of food demand and supply across the rural-urban continuum for selected countries in Africa
Background paper for The State of Food Security and Nutrition in the World 2023
Seiten
2024
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-138475-6 (ISBN)
Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (Verlag)
978-92-5-138475-6 (ISBN)
A background paper which analyses a key element of agrifood systems transformation: the change of patterns in food supply and demand. The conclusions show that in all households most food is purchased across the rural–urban continuum, even in rural areas, breaking with the ""myth"" of rural subsistence farming in Africa.
| Erscheinungsdatum | 01.06.2024 |
|---|---|
| Reihe/Serie | FAO Agricultural Development Economics Working Paper ; 23-09 |
| Verlagsort | Rome |
| Sprache | englisch |
| Maße | 210 x 297 mm |
| Gewicht | 272 g |
| Themenwelt | Mathematik / Informatik ► Informatik ► Datenbanken |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei | |
| ISBN-10 | 92-5-138475-4 / 9251384754 |
| ISBN-13 | 978-92-5-138475-6 / 9789251384756 |
| Zustand | Neuware |
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