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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Halal and Kosher Food
Integration of Quality and Safety for Global Market Trends
von Osman Ahmed Osman; Abdel Moneim Elhadi Sulieman
Buch | Softcover
2024 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031414619
CHF 194,70 (inkl. MwSt)
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Melissopalynology
Bee Flora, Pollen and Honey
von Mushtaq Ahmad; Nabila; Shah Fahad; Andrea Pieroni;..
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443224188
CHF 287,95 (inkl. MwSt)
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Postbiotics
von Dhanasekaran Dharumadurai
Buch | Softcover
2024 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781071634233
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Advances in Plant Sprouts
Phytochemistry and Biofunctionalities
von Ishrat Majid; Bababode Adesegun Kehinde; Basharat..
Buch | Softcover
2024 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031409189
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Food Allergens
Methods and Protocols
von Beatriz Cabanillas
Buch | Softcover
2024 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781071634554
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Modern Food Microbiology
von David A. Golden; James M. Jay; Martin J. Loessner
eBook Download (PDF)
2008 | Springer US
ISBN: 9780387234137
95,86 €
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Decision Making Under Uncertainty
von Charles Yoe
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9780429667619
270,24 €
(CHF 259,95) (inkl. MwSt)
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