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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lactic Acid Bacteria
Methods and Protocols
von Makoto Kanauchi
Buch | Hardcover
2024 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781071640951
CHF 329,50 (inkl. MwSt)
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Microorganisms in Foods 7
Microbiological Testing in Food Safety Management
von International Commission on Microbiological..
Buch | Hardcover
2018 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319684581
CHF 449,35 (inkl. MwSt)
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Nutraceuticals
Efficacy, Safety and Toxicity
von Ramesh C Gupta; Rajiv Lall; Ajay Srivastava
Buch | Hardcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128210383
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Human Nutrition
From Molecular Biology to Everyday Life
von Francesco Visioli
Buch | Softcover
2024 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128240052
CHF 152,00 (inkl. MwSt)
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