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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Emerging Technologies for Production and Safety
von Ravi Pandiselvam; Gülsah Çaliskan Koç
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774918647
CHF 296,75 (inkl. MwSt)
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The Nature of Nutraceuticals
History, Properties, Sources, and Nanotechnology
von Rajesh K. Kesharwani; Prashant Kumar; Raj K...
Buch | Hardcover
2025 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774917022
CHF 349,15 (inkl. MwSt)
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Scientific Discoveries and Health Products
von Jian-Yong wu; Shaoping Nie; Teik Khiang Goh
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443135040
CHF 246,15 (inkl. MwSt)
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Molecular Basis and Therapeutic Challenges
von Orazio Vittorio; Giuseppe Cirillo
Buch | Hardcover
2025 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119160670
CHF 249,70 (inkl. MwSt)
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Principles and Techniques
von Sandrine P Claus; Isabel Bondia-Pons
Buch | Hardcover
2023 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781782627777
CHF 277,55 (inkl. MwSt)
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Technology, Traceability, and Health-Promoting Effects
von Nuria Elizabeth Rocha-Guzmán; Rubén Francisco..
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443132971
CHF 246,15 (inkl. MwSt)
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Trait Improvement, Processing, Properties and Applications
von Sanju Bala Dhull; Michael N.A. Eskin; Sharon D...
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443264887
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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Plant-Forward Cuisine
Basic Concepts and Practical Applications
von Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk; Mariela Johansen
Buch | Hardcover
2025 | Routledge
ISBN: 9781032765396
CHF 235,65 (inkl. MwSt)
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