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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

The Drink That Shaped a Nation
von Julia J.S. Sarreal
Buch | Hardcover
2023 | University of California Press
ISBN: 9780520379275
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Beginning to End Hunger
Food and the Environment in Belo Horizonte, Brazil, and Beyond
von M. Jahi Chappell
Buch | Hardcover
2018 | University of California Press
ISBN: 9780520293083
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Bioactive Molecules in Food
von Jean-Michel Mérillon; Kishan Gopal Ramawat
Media-Kombination
2019 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319780290
CHF 739,95 (inkl. MwSt)
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Viruses in Foods
von Sagar M. Goyal; Jennifer L. Cannon
Buch | Hardcover
2016 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319307213
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Shelf Life
von Dominic Man
Buch | Softcover
2015 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118346266
CHF 85,30 (inkl. MwSt)
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