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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Vitamin B12
Advances and Insights
von Rima Obeid
Buch | Softcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9780367782399
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Environmental Resilience
Food and the City—Zimbabwe
von Percy Toriro; Innocent Chirisa
Buch | Hardcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811603044
CHF 164,75 (inkl. MwSt)
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Australian Native Plants
Cultivation and Uses in the Health and Food Industries
von Yasmina Sultanbawa; Fazal Sultanbawa
Buch | Softcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9781032097886
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
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Veganism
Politics, Practice, and Theory
von Dr Eva Haifa Giraud
Buch | Softcover
2021 | Bloomsbury Academic
ISBN: 9781350124912
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Food Forensics
Stable Isotopes as a Guide to Authenticity and Origin
von James F. Carter; Lesley A. Chesson
Buch | Softcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9780367782085
CHF 87,25 (inkl. MwSt)
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