Biotoxins in Food Threats and Benefits von Sesan Abiodun Aransiola; Bunmi Comfort Kotun; Naga.. Buch | Hardcover 2025 | CRC Press ISBN: 9781032806709 CHF 309,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Food and Beverage Management von Katherine Bauer Buch | Hardcover 2025 | Kruger Brentt Publisher Uk. Ltd. ISBN: 9781787153509 CHF 189,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Emerging Green Processing Technologies for Beverages von Roji Waghmare; Manoj Kumar Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443157325 CHF 246,15 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Selected Topics in Food Process Engineering von Oscar A. Vega-Castro; Ricardo Simpson; Maria Del.. Buch | Hardcover 2025 | Springer International Publishing ISBN: 9783031624148 CHF 449,35 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Growing Hope Narratives of Food Justice von Alexa Weik von Mossner Buch | Softcover 2025 | Cambridge University Press ISBN: 9781009500593 CHF 29,65 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Mycotoxins A Global Challenge for Food Safety & Security von Yang Liu Buch | Hardcover 2025 | Springer Verlag, Singapore ISBN: 9789811065347 CHF 239,65 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Membrane Separation Processes in the Food Industry Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry von Seid Mahdi Jafari Buch | Softcover 2025 | Woodhead Publishing ISBN: 9780128195291 CHF 2,75 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Organic Food Production Innovation and Sustainable Practice von José Manuel Lorenzo; Birsen Yilmaz Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032438177 CHF 296,75 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Insect Oil as a Source of Nutraceuticals New Approaches in the Food and Feed Industry von Abdalbasit Adam Mariod Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780443239342 CHF 247,85 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Craft Beer New Frontiers in Brewing Science von Patrizia Romano; Maurizio Ciani; Angela Capece Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443160158 CHF 246,15 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Biosystems Engineering Applications for Quality Food Production Waste Valorization and New Product Development von Romeo Rojas; Guillermo Cristian Guadalupe.. Buch | Hardcover 2024 | Apple Academic Press Inc. ISBN: 9781774916681 CHF 296,75 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Innovative Biorefinery Processes for Agri-Food Value Chains von Brijesh K Tiwari; Milica Pojic; Xianglu Zhu Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443288104 CHF 247,85 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Nutraceuticals in Cardiac Health Management von Raj K. Keservani; Rajesh K. Kesharwani; Praveen.. Buch | Hardcover 2025 | Apple Academic Press Inc. ISBN: 9781774917565 CHF 309,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Clean Label Ingredients and Processes for the Food Industry von João Miguel D. D. Ferreira da Rocha; Miguel Ângelo.. Buch | Hardcover 2025 | Springer International Publishing ISBN: 9783031745829 CHF 299,55 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Agriculture, Nutrition, and Resilience Recent Insights and Innovations von Shikha Saxena; Chhavi Taliwal Buch | Hardcover 2025 | CRC Press ISBN: 9781032782409 CHF 259,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Food Security and Nutrition Utilizing Undervalued Food Plants von Callistus Bvenura; Learnmore Kambizi Buch | Hardcover 2024 | CRC Press ISBN: 9781032736556 CHF 299,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Functional Benefits of Bioactive Compounds in Foods and Food By-Products von Jesus Simal Gandara; Abdur Rauf Buch | Softcover 2024 | Academic Press Inc ISBN: 9780323955881 CHF 269,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Bioactive Compounds Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential von Mozaniel Santana de Oliveira; Leo M.L. Nollet Buch | Hardcover 2025 | CRC Press ISBN: 9781032598994 CHF 309,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Nutritional and Health Aspects of Traditional and Ethnic Foods: Oceania von Conrad Perera; Diana Bogueva Buch | Softcover 2025 | Academic Press Inc ISBN: 9780443235276 CHF 287,95 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen
Neuro-Nutraceuticals and Drug Discovery and Delivery in Alzheimer’s Disease Volume 1: Targeting Key Pathological Pathways von Varinder Singh; Amit Kumar; Parul Sood Buch | Hardcover 2024 | Apple Academic Press Inc. ISBN: 9781774919422 CHF 296,75 (inkl. MwSt) jetzt vorbestellen Noch nicht erschienen