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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Threats and Benefits
von Sesan Abiodun Aransiola; Bunmi Comfort Kotun; Naga..
Buch | Hardcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032806709
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
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Narratives of Food Justice
von Alexa Weik von Mossner
Buch | Softcover
2025 | Cambridge University Press
ISBN: 9781009500593
CHF 29,65 (inkl. MwSt)
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A Global Challenge for Food Safety & Security
von Yang Liu
Buch | Hardcover
2025 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811065347
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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New Frontiers in Brewing Science
von Patrizia Romano; Maurizio Ciani; Angela Capece
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443160158
CHF 246,15 (inkl. MwSt)
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Identification and Characterization of their Food and Pharmacological Potential
von Mozaniel Santana de Oliveira; Leo M.L. Nollet
Buch | Hardcover
2025 | CRC Press
ISBN: 9781032598994
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
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