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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

During Food Processing, Cooking, and Aging
von Novara Ph.D. (Universita del Piemonte Orientale Matteo..
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2019 | CRC Press
ISBN: 9780429807244
275,18 €
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Move Towards Zero Hunger
von Basanta Kumara Behera; Pramod Kumar Rout;..
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2019 | Springer Singapore
ISBN: 9789813298002
149,79 €
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Nicht alles ist Mist!
Verdorbene Lebensmittel erkennen – Reste verwerten – Geld sparen. Das kompakte Anti-Wegwerf-Buch.
von Angelika Kirchmaier
Buch | Softcover
2018 | Tyrolia
ISBN: 9783702237332
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Health Claims and Food Labelling
von BE) Astley Sian (EuroFIR AISBL
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839160875
199,99 €
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Handbook of Food Structure Development
von UK) Lazidis Aris (University of Birmingham; UK)..
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788019057
164,99 €
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Researching a Topic with Many Meanings
von Alizon Draper; Ulla Gustafsson; Rebecca O'Connell;..
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2019 | Taylor and Francis
ISBN: 9780429759970
43,53 €
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Ending the War on Artisan Cheese
The Inside Story of Government Overreach and the Struggle to Save Traditional Raw Milk Cheesemakers
von Doctor Catherine Donnelly
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2019 | Chelsea Green Publishing
ISBN: 9781603587860
24,99 €
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Sources, Processing Effects, and Health Benefits
von Sanju Bala Dhull; Sneh Punia; Kawaljit Singh Sandhu
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000196863
88,79 €
(CHF 86,75) (inkl. MwSt)
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Breaded Fried Foods
von Manjeet S. Chinnan; Parameswarakuma Mallikarjunan;..
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2009 | CRC Press
ISBN: 9780203492291
86,65 €
(CHF 84,65) (inkl. MwSt)
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A primer for the 21st century
von Molly Watson
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2019 | Thames and Hudson Ltd
ISBN: 9780500774786
16,65 €
(CHF 16,25) (inkl. MwSt)
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