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Food and Cancer

Molecular Basis and Therapeutic Challenges
Buch | Hardcover
500 Seiten
2025
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-1-119-16067-0 (ISBN)
CHF 249,70 inkl. MwSt
  • Noch nicht erschienen (ca. August 2025)
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Erscheint lt. Verlag 13.8.2025
Reihe/Serie Insight to Modern Food Science
Verlagsort New York
Sprache englisch
Gewicht 666 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Medizin / Pharmazie Medizinische Fachgebiete Onkologie
Medizin / Pharmazie Pflege
Technik Lebensmitteltechnologie
ISBN-10 1-119-16067-7 / 1119160677
ISBN-13 978-1-119-16067-0 / 9781119160670
Zustand Neuware
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Unter Mitarbeit von Walter Burghardt

von Heinrich Kasper; Walter Burghardt

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