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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Functional Foods and Nutraceuticals
Bioactive Components, Formulations and Innovations
von Chukwuebuka Egbuna; Genevieve Dable Tupas
Buch | Softcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030423216
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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Food Safety
Rapid Detection and Effective Prevention of Foodborne Hazards
von Lan Hu
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774630686
CHF 144,85 (inkl. MwSt)
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Future Foods
Global Trends, Opportunities, and Sustainability Challenges
von Rajeev Bhat
Buch | Softcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323910019
CHF 198,00 (inkl. MwSt)
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