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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Biofilms in the Dairy Industry
von Koon Hoong Teh; Steve Flint; John Brooks; Geoff..
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2015 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118876244
148,99 €
(CHF 145,55) (inkl. MwSt)
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Meat Biotechnology
von Fidel Toldra
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2008 | Springer New York
ISBN: 9780387793825
149,79 €
(CHF 146,30) (inkl. MwSt)
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Food Safety Culture
Creating a Behavior-Based Food Safety Management System
von Frank Yiannas
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2008 | Springer New York
ISBN: 9780387728674
117,69 €
(CHF 114,95) (inkl. MwSt)
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Electronic Irradiation of Foods
An Introduction to the Technology
von R. B. Miller
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2006 | Springer US
ISBN: 9780387283869
234,33 €
(CHF 228,90) (inkl. MwSt)
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Mycotoxins in Feedstuffs
von Martin Weidenborner
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2010 | Springer New York
ISBN: 9780387464121
106,99 €
(CHF 104,50) (inkl. MwSt)
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Microorganisms in Foods 6
Microbial Ecology of Food Commodities
von International Commission on Microbiological..
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2006 | Auflage: 2 | Springer US
ISBN: 9780387288017
341,33 €
(CHF 329,95) (inkl. MwSt)
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Enduring Dispossession in Indonesia
von Lund Christian Lund
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2021 | Yale University Press
ISBN: 9780300255560
25,52 €
(CHF 24,90) (inkl. MwSt)
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Mineral Containing Proteins
Roles in Nutrition
von Guanghua Zhao
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2017 | Springer Singapore
ISBN: 9789811035968
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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Food Biosynthesis
von Alexandru Mihai Grumezescu; Alina Maria Holban
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128112083
108,00 €
(CHF 105,50) (inkl. MwSt)
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Proteomics in Food Science
From Farm to Fork
von Michelle Lisa Colgrave
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128040577
138,00 €
(CHF 134,80) (inkl. MwSt)
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