Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Methods and Protocols
von Catherine Adley
eBook Download (EPUB)
2008 | Humana Press
ISBN: 9781592599905
115,04 €
(CHF 112,35) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Toxicology and Forensics
von Charis M. Galanakis
eBook Download (EPUB,PDF)
2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128223611
230,00 €
(CHF 224,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Obesity Before Birth
Maternal and prenatal influences on the offspring
von Robert H Lustig
eBook Download (PDF)
2010 | Springer US
ISBN: 9781441970343
160,49 €
(CHF 156,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Engineering Interfaces
von José Miguel Aguilera; Ricardo Simpson; Jorge..
eBook Download (PDF)
2010 | Springer New York
ISBN: 9781441974754
213,99 €
(CHF 208,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Experimental Glycoscience
Glycobiology
von Sumihiro Hase; Yukishige Ito; Toshisuke Kawasaki;..
eBook Download (PDF)
2009 | Springer Japan
ISBN: 9784431779223
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Vinegars of the World
von Laura Solieri; Paolo Giudici
eBook Download (PDF)
2009 | Springer Italia
ISBN: 9788847008663
128,39 €
(CHF 125,40) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Practical Food Rheology
An Interpretive Approach
von Philip Cox; Ian T. Norton; Fotios Spyropoulos
eBook Download (EPUB)
2010 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781444391053
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Management of Food Allergens
von Jacqueline Coutts; Richard Fielder
eBook Download (PDF)
2009 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781444309928
179,99 €
(CHF 175,85) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Milk and Dairy Foods
Their Functionality in Human Health and Disease
von Ian Givens
eBook Download (EPUB)
2020 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128156049
175,00 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar