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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Trait Improvement, Processing, Properties and Applications
von Sanju Bala Dhull; Michael N.A. Eskin; Sharon D...
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443264887
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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Improving the Lives of the Creatures We Own, Eat and Use
von Alick Simmons
Buch | Softcover
2025 | Pelagic Publishing
ISBN: 9781784275389
CHF 20,90 (inkl. MwSt)
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Chemistry, Functionality, and Health Aspects
von Mohamed Fawzy Ramadan
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443248498
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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Farm to Table
von Dilek Uzunalioglu; Vanessa Brovell; Ramnarain..
Buch | Softcover
2025 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780323917254
CHF 339,95 (inkl. MwSt)
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Fundamentals, Biocompounds, and Health and Environmental Applications
von Antonio Pérez-Gálvez; Eduardo Jacob Lopes; Leila..
Buch | Softcover
2025 | Academic Press Inc
ISBN: 9780443220807
CHF 357,85 (inkl. MwSt)
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How Modern Diets are Failing Us (and What We Can Do About it)
von James Collier
Buch | Softcover
2025 | Thorsons
ISBN: 9780008737665
CHF 29,65 (inkl. MwSt)
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