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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Development, Characterization, and Applications
von Javed Ahmad; Leo M.L. Nollet
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000454499
83,40
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Advances in Thermal Technologies
von Sourav Chakraborty; Kshirod Kumar Dash
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2021 | CRC Press
ISBN: 9781000334975
93,00
(CHF 89,95) (inkl. MwSt)
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Advances, Methods, and Applications
von Preeti Birwal; Megh R. Goyal; Santosh K. Mishra
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2022 | Apple Academic Press
ISBN: 9781000353426
168,51
(CHF 164,60) (inkl. MwSt)
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