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Lebensmitteltechnologie

Gluten-Free Brewing
Techniques, Processes, and Ingredients for Crafting Flavorful Beer
von Robert Keifer
Buch | Softcover
2022 | Brewers Publications
ISBN: 9781938469756
CHF 28,90 (inkl. MwSt)
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Principles & Preparation
von Amy Brown
Buch | Softcover
2024 | Wadsworth Publishing Co Inc
ISBN: 9780357974148
CHF 348,00 (inkl. MwSt)
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Fenugreek
Traditional and Modern Medicinal Uses
von Dilip Ghosh; Prasad Thakurdesai
Buch | Hardcover
2022 | CRC Press
ISBN: 9780367536572
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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Food Packaging
Materials,Techniques and Environmental Issues
von N. C. Saha; Anup K. Ghosh; Meenakshi Garg; Susmita..
Buch | Hardcover
2022 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811642326
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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