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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Safety Handbook
von Ronald H. Schmidt; Gary E. Rodrick
eBook Download (PDF)
2005 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780471432272
248,99 €
(CHF 239,95) (inkl. MwSt)
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Food Supply Chain Management
von Michael A. Bourlakis; Paul W. H. Weightman
eBook Download (PDF)
2008 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470995549
74,99 €
(CHF 73,25) (inkl. MwSt)
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Improving Import Food Safety
von Wayne Ellefson; Lorna Zach; Darryl Sullivan
eBook Download (PDF)
2012 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118464267
193,99 €
(CHF 189,50) (inkl. MwSt)
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Halal Food Production
von Muhammad M. Chaudry; Mian N. Riaz
eBook Download (PDF)
2003 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203490082
308,21 €
(CHF 299,95) (inkl. MwSt)
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Chinese Dates
A Traditional Functional Food
von Yueming Jiang; Dongheng Liu; Xingqian Ye
eBook Download (EPUB)
2016 | CRC Press
ISBN: 9781138032101
274,36 €
(CHF 267,95) (inkl. MwSt)
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Edible Films and Coatings
Fundamentals and Applications
von USA) Barbosa-Canovas Pullman Gustavo V. (Washington..
eBook Download (PDF)
2016 | CRC Press
ISBN: 9781482218329
321,05 €
(CHF 309,95) (inkl. MwSt)
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Feeding Cities
Improving local food access, security, and resilience
von Christopher Bosso
eBook Download (EPUB)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317237112
56,49 €
(CHF 55,15) (inkl. MwSt)
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Food Packaging
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Reference Monographs
ISBN: 9780128043738
143,00 €
(CHF 139,70) (inkl. MwSt)
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Food Protection and Security
Preventing and Mitigating Contamination during Food Processing and Production
von Shaun Kennedy
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9781782422617
108,00 €
(CHF 105,50) (inkl. MwSt)
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Food Transgressions
Making Sense of Contemporary Food Politics
von Michael K. Goodman; Colin Sage
eBook Download (EPUB)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317134220
63,89 €
(CHF 62,40) (inkl. MwSt)
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Food Fears
From Industrial to Sustainable Food Systems
von Alison Blay-Palmer
eBook Download (PDF)
2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317134381
68,90 €
(CHF 67,30) (inkl. MwSt)
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