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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Konjac Glucomannan
Production, Processing, and Functional Applications
von George Srzednicki; Chaleeda Borompichaichartkul
Buch | Hardcover
2020 | CRC Press
ISBN: 9781138367173
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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The Meat Business
Devouring a Hungry Planet
von Geoff Tansey; Joyce D'Silva
Buch | Softcover
2021 | Routledge
ISBN: 9780367275990
CHF 55,80 (inkl. MwSt)
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Microbial Extremozymes
Novel Sources and Industrial Applications
von Mohammed Kuddus
Buch | Softcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128229453
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Advances in Probiotics
Microorganisms in Food and Health
von Dharumadurai Dhanasekaran; Alwarappan..
Buch | Softcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128229095
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Sustainable Agriculture Reviews 44
Pharmaceutical Technology for Natural Products Delivery Vol. 2 Impact of Nanotechnology
von Ankit Saneja; Amulya K. Panda; Eric Lichtfouse
Buch | Softcover
2021 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030418441
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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Postharvest Pathology
Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
von Davide Spadaro; Samir Droby; Maria Lodovica Gullino
Buch | Softcover
2021 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030565329
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Lebensmittel-Immunologie
Eine Einführung in die molekularen Wirkmechanismen mit Videos und Verständnisfragen
von Christopher Beermann
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Springer
ISBN: 9783662591185
CHF 41,95 (inkl. MwSt)
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Milk
Nutrition, Consumption, and Health
von Amal Bakr Shori
Buch | Softcover
2020 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536188714
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
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