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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

A Study in Brewing, Business and Family History
von Barry Stapleton; James H. Thomas
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2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781351776745
64,33 €
(CHF 62,85) (inkl. MwSt)
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Sweet Potato Processing Technology
von Taihua Mu; Hongnan Sun; Cheng Wang; Miao Zhang
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128129371
108,00 €
(CHF 105,50) (inkl. MwSt)
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Principles of Brewing Science
A Study of Serious Brewing Issues
von George Fix
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1999 | Auflage: 2 | Brewers Publications
ISBN: 9781938469190
25,72 €
(CHF 25,10) (inkl. MwSt)
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Cooking Technology
Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
von Steffan Igor Ayora-Diaz
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2015 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9781474234702
43,46 €
(CHF 42,45) (inkl. MwSt)
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Biofilms in the Dairy Industry
von Koon Hoong Teh; Steve Flint; John Brooks; Geoff..
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2015 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118876237
148,99 €
(CHF 145,55) (inkl. MwSt)
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The Big Nerd Ranch Guide
von John Gallagher; Matthew Mathias
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2016 | Pearson Education
ISBN: 9780134610696
27,82 €
(CHF 27,15) (inkl. MwSt)
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Food Safety
A Reference Handbook
von Morrone Michele Morrone; Redman Nina E. Redman
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2017 | ABC-CLIO
ISBN: 9781440852633
58,35 €
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
von Bettina Muermann
Buch
2016 | Auflage: 17 | Pfanneberg
ISBN: 9783805707176
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Grains
von Bill Winders
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2016 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780745688077
17,99 €
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World Food Situation
Resource and Environmental Issues in the Developing Countries and The United States
von Pierre R. Crosson; Kenneth D Frederick
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2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317371137
47,27 €
(CHF 46,15) (inkl. MwSt)
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Genetic Modification and Food Quality
A Down to Earth Analysis
von Robert Blair; Joe M. Regenstein
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2015 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118823620
148,99 €
(CHF 145,55) (inkl. MwSt)
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Fats and Oils
Formulating and Processing for Applications, Third Edition
von Richard D. O'Brien
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2008 | CRC Press
ISBN: 9781420061673
266,84 €
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