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Lebensmitteltechnologie

Asiatic Water Buffalo
A Sustainable and Healthy Red Meat Source
von Naveena B. Maheswarappa; Muthukumar Muthupalani;..
Buch | Hardcover
2022 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811926181
CHF 194,70 (inkl. MwSt)
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Traditional European Breads
An Illustrative Compendium of Ancestral Knowledge and Cultural Heritage
von Marco Garcia-Vaquero; Kristian Pastor; Gul Ebru..
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031233517
CHF 329,50 (inkl. MwSt)
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Indian Agriculture Towards 2030
Pathways for Enhancing Farmers’ Income, Nutritional Security and Sustainable Food and Farm Systems
von Ramesh Chand; Pramod Joshi; Shyam Khadka
Buch | Softcover
2022 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811907654
CHF 59,90 (inkl. MwSt)
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