Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

A Guide to All Things Beer & How to Brew it Yourself
von John Shepherd
eBook Download (EPUB)
2021 | Pen and Sword
ISBN: 9781526769985
19,05 €
(CHF 18,60) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Microbial Interventions and Molecular Advancements
von Natalia Cruz-Martins; Saher Islam; Jeyabalan..
eBook Download (EPUB)
2023 | Apple Academic Press
ISBN: 9781000575835
160,20 €
(CHF 156,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von Balagopal Gopakumar; K. Gopakumar
eBook Download (EPUB)
2020 | Narendra Publishing House
ISBN: 9781000170788
64,49 €
(CHF 62,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Volume III: Biochemistry, Food Science, and Minor Crops
von James L. Brewster; H.D. Rabinowitch
eBook Download (EPUB)
2020 | CRC Press
ISBN: 9781000709582
64,05 €
(CHF 62,55) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Physicochemical Properties, Therapeutic Characteristics, and Processing Methods
von Megh R. Goyal; Junaid Ahmad Malik; Suvartan Ranvir
eBook Download (PDF)
2023 | Apple Academic Press
ISBN: 9781000781069
177,22 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Biofilms in the Food Environment
von Anthony L. Pometto III; Ali Demirci
eBook Download (PDF)
2015 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118864067
176,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Baking Problems Solved
von Stanley P. Cauvain
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081007686
180,00 €
(CHF 175,85) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Advances in Food Diagnostics
von Fidel Toldrá; Leo M. L. Nollet
eBook Download (EPUB)
2017 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119105909
174,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Cereal Grains
Assessing and Managing Quality
von Ian Batey; Diane Miskelly; Colin Wrigley
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081007303
180,00 €
(CHF 175,85) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar