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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

The Politics of Hunger
Protest, Poverty and Policy in England, c. 1750–c. 1840
von Carl J. Griffin
Buch | Hardcover
2020 | Manchester University Press
ISBN: 9781526145628
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
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Functional Foods and Nutraceuticals
Bioactive Components, Formulations and Innovations
von Chukwuebuka Egbuna; Genevieve Dable Tupas
Buch | Softcover
2021 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030423216
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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Dairy Foods
Processing, Quality, and Analytical Techniques
von Adriano Gomes Da Cruz; Chaminda Senaka Ranadheera;..
Buch | Hardcover
2021 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780128204788
CHF 269,95 (inkl. MwSt)
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Advances in Macrofungi
Industrial Avenues and Prospects
von Kandikere R. Sridhar; Sunil K. Deshmukh
Buch | Hardcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9780367562052
CHF 299,95 (inkl. MwSt)
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