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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Analytik der Lebensmittel
Physikalische und Physikalisch-Chemische Untersuchungsmethoden
von H. -D Belitz; J. Schormüller
Buch | Softcover
1965 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783662314777
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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Where Am I Eating?
An Adventure Through the Global Food Economy with Discussion Questions and a Guide to Going "Glocal"
von Kelsey Timmerman
Buch | Softcover
2014 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781118966525
CHF 25,60 (inkl. MwSt)
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Farmageddon
The True Cost of Cheap Meat
von Philip Lymbery
Buch | Softcover
2015 | Bloomsbury Publishing PLC
ISBN: 9781408846346
CHF 19,90 (inkl. MwSt)
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Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
von Paolo Giudici; Federico Lemmetti; Stefano Mazza
Buch | Hardcover
2015 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319137575
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Sugar
von Ben Richardson
Buch | Softcover
2015 | Polity Press
ISBN: 9780745680156
CHF 27,85 (inkl. MwSt)
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Edible Films and Coatings
Fundamentals and Applications
von Maria Pilar Montero Garcia; M. Carmen Gómez-Guillén;..
Buch | Hardcover
2016 | Crc Press Inc
ISBN: 9781482218312
CHF 429,95 (inkl. MwSt)
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Margarine
von Hans Franzen
Buch | Softcover
1925 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783662334997
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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Food Security in Australia
Challenges and Prospects for the Future
von Quentin Farmar-Bowers; Vaughan Higgins; Joanne..
Buch | Softcover
2014 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489998033
CHF 195,95 (inkl. MwSt)
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