Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food, People and Society
A European Perspective of Consumers' Food Choices
von Lynn J. Frewer; Einar Risvik; Hendrik Schifferstein
Buch | Hardcover
2001 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540415213
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Seafoods
Quality, Technology and Nutraceutical Applications
von Cesarettin Alasalvar; Tony Taylor
Buch | Hardcover
2002 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783540424765
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Food Irradiation
A Guidebook, Second Edition
von Morton Satin
Buch | Softcover
1996 | Crc Press Inc
ISBN: 9781566763448
CHF 174,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-20 Tagen
Was mich stark macht
Nehmen Sie Ihre Gesundheit selbst in die Hand, Prävention für Jedermann
von Klaus-Dieter Kolenda
Buch | Softcover
2010 | Schlütersche
ISBN: 9783899935868
CHF 21,90 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-14 Tagen
Probiotics
Biology, Genetics and Health Aspects
von Min-Tze Liong
Buch | Hardcover
2011 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783642208379
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Is it Safe to Eat?
Enjoy Eating and Minimize Food Risks
von Ian Shaw
Buch | Softcover
2010 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783642059629
CHF 55,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen
Fats and Oils
Formulating and Processing for Applications, Third Edition
von Richard D. O'Brien
Buch | Hardcover
2008 | Crc Press Inc
ISBN: 9781420061666
CHF 2,65 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 15-20 Tagen
Urban Runoff Pollution
von Harry C. Torno; Jiri Marsalek; Michel Desbordes
Buch | Softcover
2011 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783642708916
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 10-15 Tagen