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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Science, International Regulation, and Control
von Kees van der Heijden
eBook Download (EPUB)
2019 | CRC Press
ISBN: 9781351437417
274,13 €
(CHF 267,80) (inkl. MwSt)
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Novel Plant Bioresources
Applications in Food, Medicine and Cosmetics
von Ameenah Gurib-Fakim
eBook Download (PDF)
2014 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118460603
180,99 €
(CHF 176,80) (inkl. MwSt)
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Bioactive Compounds from Marine Foods
Plant and Animal Sources
von Miguel Herrero; Blanca Hern ndez-Ledesma
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2013 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118412862
187,99 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
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Science of Chocolate
von Stephen T Beckett
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2018 | Auflage: 3 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788016636
35,99 €
(CHF 35,15) (inkl. MwSt)
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Food Systems Governance
Challenges for justice, equality and human rights
von Amanda Kennedy; Jonathan Liljeblad
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2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317380726
56,38 €
(CHF 54,95) (inkl. MwSt)
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Food Toxicology
von Debasis Bagchi; Anand Swaroop
eBook Download (PDF)
2016 | CRC Press
ISBN: 9781498708753
274,07 €
(CHF 267,75) (inkl. MwSt)
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Encapsulations
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043783
143,00 €
(CHF 139,70) (inkl. MwSt)
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Food Preservation
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043745
143,00 €
(CHF 139,70) (inkl. MwSt)
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