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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Principles and Applications
von C. Anandharamakrishnan; S. Parthasarathi
eBook Download (PDF)
2019 | CRC Press
ISBN: 9781498767187
230,66 €
(CHF 225,35) (inkl. MwSt)
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Production, Quality and Chemistry
von Adriana Farah
eBook Download (PDF)
2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781782622437
134,99 €
(CHF 129,95) (inkl. MwSt)
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Read My Plate
The Literature of Food
von Deborah R. Geis
eBook Download (EPUB)
2019 | Lexington Books
ISBN: 9781498574440
44,82 €
(CHF 43,75) (inkl. MwSt)
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von W . Mattieu Williams
eBook Download (PDF)
2019 | Nova Science Publishers, Inc.
ISBN: 9781536152692
297,15 €
(CHF 289,95) (inkl. MwSt)
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Carotenoid Esters in Foods
Physical, Chemical and Biological Properties
von Brazil) Mercadante Adriana Z (University of Campinas
eBook Download (EPUB)
2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788017398
239,99 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
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Handbook of Food Structure Development
von UK) Lazidis Aris (University of Birmingham; UK)..
eBook Download (PDF)
2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788016155
164,99 €
(CHF 159,95) (inkl. MwSt)
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Food Safety & Mycotoxins
von Aibo Wu
eBook Download (PDF)
2019 | Springer Singapore
ISBN: 9789813290389
149,79 €
(CHF 146,30) (inkl. MwSt)
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