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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Trends and Technologies
von Khalid Bashir; Kulsum Jan; Vaibhav Kumar Maurya;..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040027554
224,73 €
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Nutrition and Management
von Anju Bisht; Avula Laxmaiah; Anitha Seetha; Sarita..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040037027
116,94 €
(CHF 114,25) (inkl. MwSt)
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Ensuring Climate Resilience and Nutritional Security
von Manasi Dash; Jyostnarani Pradhan; Jyoti Prakash..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040155264
64,00 €
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von Felipe Richter Reis; Shivanand S. Shirkole
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040044049
224,71 €
(CHF 219,50) (inkl. MwSt)
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Nutrition, Processing and Healthy Aging
von A. K. M. Humayun Kober
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040042151
200,25 €
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Applications, Recent Trends, and Future Perspectives
von Avneet Kaur; Sukhvinder Singh Purewal
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040149249
216,11 €
(CHF 209,95) (inkl. MwSt)
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von Felipe Richter Reis; Shivanand S. Shirkole
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040044155
225,25 €
(CHF 219,95) (inkl. MwSt)
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Scientific Advances and Technological Developments
von Kheir Al-Kodmany; Chittaranjan Kole; Andrew Keong..
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2024 | CRC Press
ISBN: 9781040126714
57,88 €
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Food Selection and Preparation
A Laboratory Manual
von Frank D. Conforti
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2012 | Auflage: 2 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118591802
44,99 €
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Biochemistry of Foods
von N.A. Michael Eskin; Fereidoon Shahidi
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2012 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780080918099
93,95 €
(CHF 89,95) (inkl. MwSt)
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Advances in Dairy Products
von Francesco Conto; Matteo A. Del Nobile; Michele..
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2017 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118906453
162,99 €
(CHF 159,20) (inkl. MwSt)
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Carbohydrates in Food
von Ann-Charlotte Eliasson
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781315355511
234,62 €
(CHF 229,20) (inkl. MwSt)
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