Food Nutrition, Science and Technology (eBook)
572 Seiten
CRC Press (Verlag)
978-1-040-10529-0 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 9.8.2024 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-040-10529-7 / 1040105297 |
| ISBN-13 | 978-1-040-10529-0 / 9781040105290 |
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