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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lebensmittelsicherheit ISO 22000:2018
Normative und rechtliche Grundlagen, Zertifizierung. Mit zahlreichen Praxistipps
von Wolfgang Leger-Hillebrand
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Austrian Standards plus GmbH
ISBN: 9783854023876
CHF 41,55 (inkl. MwSt)
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Banana Ripening
Science and Technology
von Anthony Keith Thompson; Suriyan Supapvanich;..
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030277383
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies
von Amauri Rosenthal; Rosires Deliza; Jorge..
Buch | Softcover
2019 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493992447
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Phycobiotechnology
Biodiversity and Biotechnology of Algae and Algal Products for Food, Feed, and Fuel
von Jeyabalan Sangeetha; Devarajan Thangadurai;..
Buch | Hardcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771888967
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Plant Bioproducts
von Guanqun Chen; Randall J. Weselake; Stacy D. Singer
Buch | Softcover
2019 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493993444
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Counter-Cola
A Multinational History of the Global Corporation
von Amanda Ciafone
Buch | Hardcover
2019 | University of California Press
ISBN: 9780520299016
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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HACCP
A Practical Approach
von Sara Mortimore; Carol Wallace
Buch | Hardcover
2013 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781461450276
CHF 125,95 (inkl. MwSt)
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Octopuses, Squid & Cuttlefish
Seafood for Today and for the Future
von Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030580261
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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Roselle (Hibiscus sabdariffa)
Chemistry, Production, Products, and Utilization
von Abdalbasit Adam Mariod; Haroon Elrasheid Tahir;..
Buch | Softcover
2021 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128221006
CHF 192,00 (inkl. MwSt)
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Pastoral Song
A Farmer's Journey
von James Rebanks; Peter Noble
Audio-CD
2021 | Harpercollins
ISBN: 9781665077521
CHF 58,55 (inkl. MwSt)
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Nutritional Oncology
Nutrition in Cancer Prevention, Treatment, and Survivorship
von David Heber; Zhaoping Li; Vay Liang
Buch | Softcover
2021 | CRC Press
ISBN: 9781032002613
CHF 134,40 (inkl. MwSt)
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