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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Innovations in Food Technology
Current Perspectives and Future Goals
von Pragya Mishra; Raghvendra Raman Mishra; Charles..
Buch | Softcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811561238
CHF 369,95 (inkl. MwSt)
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Postharvest Pathology
Next Generation Solutions to Reducing Losses and Enhancing Safety
von Davide Spadaro; Samir Droby; Maria Lodovica Gullino
Buch | Softcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030565329
CHF 239,65 (inkl. MwSt)
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Natural Antioxidants
Applications in Foods of Animal Origin
von Rituparna Banerjee; Arun K. Verma; Mohammed Wasim..
Buch | Softcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781774630495
CHF 144,85 (inkl. MwSt)
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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Hardcover
2003 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783540004769
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
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Vitamine
von K.H. Bässler
Buch | Softcover
1989 | Auflage: 3 | Steinkopff
ISBN: 9783798507852
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmittel heute
Symposiumsbroschüre; Qualität & Recht
von Alfred Hagen Meyer
Buch | Hardcover
2020 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899477184
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Softcover
2012 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783642624476
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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Von Abalone bis Zuckerwurz
Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler
von Erich Lück
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 2 | Springer Berlin
ISBN: 9783642623783
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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