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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Food Safety
Past, Present, and Predictions
von Darin Detwiler
Buch | Softcover
2020 | Academic Press Inc
ISBN: 9780128182192
CHF 239,15 (inkl. MwSt)
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Food, Politics, and Society
Social Theory and the Modern Food System
von Alejandro Colas; Dr. Jason Edwards; Jane Levi;..
Buch | Hardcover
2018 | University of California Press
ISBN: 9780520291942
CHF 1,10 (inkl. MwSt)
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Food Analysis
von S. Suzanne Nielsen
Buch | Softcover
2018 | Auflage: 5 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319833712
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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Vitamin E in Human Health
von Peter Weber; Marc Birringer; Jeffrey B. Blumberg;..
Buch | Hardcover
2019 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030053147
CHF 224,65 (inkl. MwSt)
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Food Traceability
From Binders to Blockchain
von Jennifer McEntire; Andrew W. Kennedy
Buch | Hardcover
2019 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030109004
CHF 194,70 (inkl. MwSt)
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Food Citizenship
Food System Advocates in an Era of Distrust
von Ray A. Goldberg
Buch | Softcover
2018 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780190871819
CHF 49,55 (inkl. MwSt)
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Onions and Allied Crops
Volume III: Biochemistry, Food Science, and Minor Crops
von James L. Brewster; H.D. Rabinowitch
Buch | Hardcover
2020 | CRC Press
ISBN: 9780367403768
CHF 179,95 (inkl. MwSt)
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Wilted
Pathogens, Chemicals, and the Fragile Future of the Strawberry Industry
von Julie Guthman
Buch | Hardcover
2019 | University of California Press
ISBN: 9780520305274
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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