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Lebensmitteltechnologie

Exotisches für Gourmets, Hobbyköche und Weltenbummler
von Erich Lück
Buch | Softcover
2014 | Auflage: 2 | Springer Berlin
ISBN: 9783642623783
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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Biodiversity and Biotechnology of Algae and Algal Products for Food, Feed, and Fuel
von Jeyabalan Sangeetha; Devarajan Thangadurai;..
Buch | Hardcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771888967
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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Food Production, Health, and the Environment
von Angela N. H. Creager; Jean-Paul Gaudillière
Buch | Hardcover
2021 | Berghahn Books
ISBN: 9781789209440
CHF 256,20 (inkl. MwSt)
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Seafood for Today and for the Future
von Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Buch | Hardcover
2021 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030580261
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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Decoding the Art and Science of Japanese Pickling
von Ole G. Mouritsen; Klavs Styrbæk
Buch | Hardcover
2021 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030578619
CHF 44,90 (inkl. MwSt)
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The Future of Food Security
von Aftab Ahmad; Sultan Habibullah Khan; Zulqurnain..
Buch | Hardcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811571411
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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