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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Lebensmittel heute
Symposiumsbroschüre; Qualität & Recht
von Alfred Hagen Meyer
Buch | Hardcover
2020 | Behr's GmbH
ISBN: 9783899477184
CHF 148,95 (inkl. MwSt)
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Lebensmitteltechnologie
Biotechnologische, chemische, mechanische und thermische Verfahren der Lebensmittelverarbeitung
von Rudolf Heiss
Buch | Hardcover
2003 | Auflage: 6 | Springer Berlin
ISBN: 9783540004769
CHF 389,95 (inkl. MwSt)
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Counter-Cola
A Multinational History of the Global Corporation
von Amanda Ciafone
Buch | Hardcover
2019 | University of California Press
ISBN: 9780520299016
CHF 139,65 (inkl. MwSt)
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Risk on the Table
Food Production, Health, and the Environment
von Angela N. H. Creager; Jean-Paul Gaudillière
Buch | Hardcover
2021 | Berghahn Books
ISBN: 9781789209440
CHF 256,20 (inkl. MwSt)
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Banana Ripening
Science and Technology
von Anthony Keith Thompson; Suriyan Supapvanich;..
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783030277383
CHF 74,85 (inkl. MwSt)
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Fruit Preservation
Novel and Conventional Technologies
von Amauri Rosenthal; Rosires Deliza; Jorge..
Buch | Softcover
2019 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493992447
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Lebensmittelsicherheit ISO 22000:2018
Normative und rechtliche Grundlagen, Zertifizierung. Mit zahlreichen Praxistipps
von Wolfgang Leger-Hillebrand
Buch | Softcover
2019 | Auflage: 1 | Austrian Standards plus GmbH
ISBN: 9783854023876
CHF 41,55 (inkl. MwSt)
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Phycobiotechnology
Biodiversity and Biotechnology of Algae and Algal Products for Food, Feed, and Fuel
von Jeyabalan Sangeetha; Devarajan Thangadurai;..
Buch | Hardcover
2021 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771888967
CHF 239,95 (inkl. MwSt)
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The Dogfish Head Book
26 Years of Off-Centered Adventures
von Sam Calagione; Mariah Calagione; Andrew C. Greeley
Buch | Hardcover
2021 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9781119649571
CHF 52,40 (inkl. MwSt)
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CRISPR Crops
The Future of Food Security
von Aftab Ahmad; Sultan Habibullah Khan; Zulqurnain..
Buch | Hardcover
2021 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811571411
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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