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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Soy Protein
Properties, Health Effects & Research Advances
von Rakesh Kumar
Buch | Hardcover
2017 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536120721
CHF 319,95 (inkl. MwSt)
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Gales
A Study in Brewing, Business and Family History
von Barry Stapleton; James H. Thomas
Buch | Hardcover
2017 | Routledge
ISBN: 9781138713048
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Balsamic Vinegars
Tradition, Technology, Trade
von Paolo Giudici; Federico Lemmetti; Stefano Mazza
Buch | Softcover
2016 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319361543
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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Pharma-Nutrition
An Overview
von Gert Folkerts; Johan Garssen
Buch | Softcover
2016 | Auflage: 1 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319349534
CHF 195,95 (inkl. MwSt)
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Hidden Hunger
von Hans Konrad Biesalski
Buch | Softcover
2016 | Auflage: 1 | Springer Berlin
ISBN: 9783662508206
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Food Safety
Innovative Analytical Tools for Safety Assessment
von Umile Gianfranco Spizzirri; Giuseppe Cirillo
Buch | Hardcover
2017 | Wiley-Scrivener
ISBN: 9781119160557
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