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Ergebnisse zu
Handwerk

von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471089315
CHF 51,20 (inkl. MwSt)
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von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471263524
CHF 129,95 (inkl. MwSt)
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Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H Feinstein; John M Stefanelli
Media-Kombination
2011 | Wiley
ISBN: 9781118099711
CHF 309,95 (inkl. MwSt)
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Travailler à table
Le grand art du flambage, tranchage, filetage et service
von Stephan Herter; Romeo Brodmann; Dieter Beyerle;..
Buch | Hardcover
2014 | Auflage: 1 | édition gastronomique
ISBN: 9783905834345
CHF 69,95 (inkl. MwSt)
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In Conversation with World-Leading Hoteliers
von Kenny Conor
Buch | Hardcover
2015 | Oak Tree Press
ISBN: 9781781192085
CHF 43,55 (inkl. MwSt)
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