NAI Handbook For Safe Food Service Management von Nai Buch | Softcover 1997 | Pearson ISBN: 9780132361187 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Masonry Structures Behaviour and Design von Robert G. Drysdale; etc.; Ahmad A. Hamid; Lawrie.. Buch | Hardcover 1993 | Prentice-Hall ISBN: 9780135620267 CHF 107,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Radiant Floor Heating von R. Woodson Buch | Softcover 1999 | McGraw-Hill Professional ISBN: 9780071347860 CHF 41,85 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Food and Beverage Cost Control von J. E. Miller; Raymond S. Schmidgall Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471442318 CHF 119,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Food Fundamentals von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780130394866 CHF 118,15 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
24102 Tools & Equipment TG von NCCER Buch | Softcover 1999 | Pearson ISBN: 9780130153050 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Purchasing Selection and Procurement for the Hospitality Industry von Andrew H. Feinstein; Jack E. Miller Buch | Hardcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471442868 CHF 175,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02101-05P Intro to PHCC Plumbing Trade AIG von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131683013 CHF 37,25 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
The Restaurant From Concept to Operation von John R. Walker Buch | Hardcover 2008 | Wiley-Blackwell ISBN: 9780470167724 CHF 186,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Plumbing 201 von PHCC Educational Foundation Buch | Softcover 2006 | Delmar Cengage Learning ISBN: 9781418065140 CHF 127,40 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Sprinkler Fitter Level 3, 2007 NFPA Revision AIG, Perfect Bound von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780136144373 CHF 159,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals von Karen Eich Drummond Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470195055 CHF 179,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
28205-05 Advanced Laying Techniques TG von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131683334 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Careers for Gourmets & Others Who Relish Food von Mary Donovan; Donovan Mary Buch | Softcover 2008 | McGraw-Hill ISBN: 9780071493192 CHF 20,80 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Laboratory Manual for Foods Experimental Perspectives von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780132353281 CHF 67,25 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The HACCP Facilitator's Toolkit von Tara Paster Buch | Softcover 2007 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470228906 CHF 89,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Make Your Mark in the Hotel Industry von Benjamin Pogrund Buch | Softcover 2001 | McGraw Hill Higher Education ISBN: 9780071105736 CHF 19,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02403-02 Private Water Supply Systems TG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131029828 CHF 34,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
02107-04 Copper Pipe and Fittings AIG von NCCER Buch | Softcover 2006 | Pearson ISBN: 9780131600584 CHF 35,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Keyword Index and Quick Reference Guide to the 2001 FDA Model Food Code von Gary Barnes Buch | Softcover 2002 | Pearson ISBN: 9780130996015 CHF 43,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
