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The HACCP Facilitator's Toolkit

(Autor)

Buch | Softcover
214 Seiten
2007
John Wiley & Sons Ltd (Verlag)
978-0-470-22890-6 (ISBN)
CHF 89,85 inkl. MwSt
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A set consisting of The HACCP Food Safety Facilitator's Guide and The HACCP Food Safety Facilitator's CD-ROM. The HACCP Food Safety Facilitator's Guide includes a separate Facilitator's Guide for Training Manual and Employee Manual bound into one Facilitator's Guide.
A set consisting of The HACCP Food Safety Facilitator's Guide and The HACCP Food Safety Facilitator's CD-ROM. The HACCP Food Safety Facilitator's Guide includes a separate Facilitator's Guide for Training Manual and Employee Manual bound into one Facilitator's Guide. Includes sample training agendas, training tips, chapter objectives, activities, quizzes with answers provided, and discussion points. The HACCP Food Safety Facilitator's CD-ROM includes a pdf of Facilitator's Guide, PowerPoint slides for the Training Manual and Employee Manual (available with and without sound), selected forms from the Manuals, sample certification forms, and administrative forms (how to administer the certification exam, etc.).
Erscheint lt. Verlag 26.9.2007
Verlagsort Chichester
Sprache englisch
Maße 164 x 223 mm
Gewicht 610 g
Themenwelt Studium Querschnittsbereiche Prävention / Gesundheitsförderung
Weitere Fachgebiete Handwerk
ISBN-10 0-470-22890-3 / 0470228903
ISBN-13 978-0-470-22890-6 / 9780470228906
Zustand Neuware
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