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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Plant Food Allergens
von E. N. Clare Mills; Peter R. Shewry
eBook Download (PDF)
2008 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9780470995167
180,99 €
(CHF 176,80) (inkl. MwSt)
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Novel Plant Bioresources
Applications in Food, Medicine and Cosmetics
von Ameenah Gurib-Fakim
eBook Download (PDF)
2014 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118460603
180,99 €
(CHF 176,80) (inkl. MwSt)
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von Tammy Foster; Purnendu C. Vasavada
eBook Download (PDF)
2003 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203491201
64,20 €
(CHF 62,70) (inkl. MwSt)
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Practical Ethics for Food Professionals
Ethics in Research, Education and the Workplace
von J. Peter Clark; Christopher Ritson
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2013 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118506417
187,99 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
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Reaching for the Soul of Beer and Brewing
von Charles W. Bamforth
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2010 | Auflage: 1 | Pearson Education
ISBN: 9780132172998
11,42 €
(CHF 11,15) (inkl. MwSt)
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Packaging for Food Preservation
von Matteo Alessandro Del Nobile; Amalia Conte
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2013 | Springer New York
ISBN: 9781461476849
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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Olive Oil Sensory Science
von Erminio Monteleone; Susan Langstaff
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2013 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118332504
152,99 €
(CHF 149,45) (inkl. MwSt)
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Food Allergen Testing
Molecular, Immunochemical and Chromatographic Techniques
von George Siragakis; Dimosthenis Kizis
eBook Download (EPUB,PDF)
2013 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118519240
152,99 €
(CHF 149,45) (inkl. MwSt)
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Beer School
Bottling Success at the Brooklyn Brewery
von Steve Hindy; Tom Potter
eBook Download (EPUB)
2011 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118046234
12,99 €
(CHF 12,65) (inkl. MwSt)
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Mycotoxins in Foodstuffs
von Martin Weidenborner
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2014 | Auflage: 2 | Springer US
ISBN: 9781461487272
171,19 €
(CHF 167,25) (inkl. MwSt)
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