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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Emulsions
von Alexandru Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043776
143,00 €
(CHF 139,70) (inkl. MwSt)
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Biofortification of Food Crops
von Ummed Singh; C S Praharaj; S S Singh; N P Singh
eBook Download (PDF)
2016 | Springer India
ISBN: 9788132227168
96,29 €
(CHF 93,95) (inkl. MwSt)
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Starch
Metabolism and Structure
von Yasunori Nakamura
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2015 | Springer Tokyo
ISBN: 9784431554950
149,79 €
(CHF 146,30) (inkl. MwSt)
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Should We Eat Meat?
Evolution and Consequences of Modern Carnivory
von Vaclav Smil
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2013 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118278703
33,99 €
(CHF 33,20) (inkl. MwSt)
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Tropical and Subtropical Fruits
Postharvest Physiology, Processing and Packaging
von Muhammad Siddiq
eBook Download (PDF)
2012 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118324103
230,99 €
(CHF 225,65) (inkl. MwSt)
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Quality Assurance for the Food Industry
A Practical Approach
von Corona J. Andres (VascoTech & California Sciences LLC..
eBook Download (PDF)
2014 | Auflage: 1 | CRC Press
ISBN: 9780203498101
157,89 €
(CHF 154,25) (inkl. MwSt)
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