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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Coffee
Production, Quality and Chemistry
von Adriana Farah
eBook Download (EPUB)
2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788016582
134,99 €
(CHF 129,95) (inkl. MwSt)
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Fate of Food
What We'll Eat in a Bigger, Hotter, Smarter World
von Amanda Little
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2019 | Oneworld Publications
ISBN: 9781786076465
15,25 €
(CHF 14,90) (inkl. MwSt)
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Food Contact Materials Analysis
Mass Spectrometry Techniques
von Italy) Suman Michele (Barilla S.p.A
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2019 | Auflage: 1 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781788017190
199,99 €
(CHF 195,35) (inkl. MwSt)
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von Simon Bush; Peter Oosterveer
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2019 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317702450
51,20 €
(CHF 49,95) (inkl. MwSt)
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Principles and Applications
von C. Anandharamakrishnan; S. Parthasarathi
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351649919
231,13 €
(CHF 225,80) (inkl. MwSt)
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Microwave Processing of Foods
von Kai Knoerzer; Marc Regier; Helmar Schubert
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2016 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780081005316
148,00 €
(CHF 144,60) (inkl. MwSt)
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Adhesion in Foods
Fundamental Principles and Applications
von Amos Nussinovitch
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2016 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118851609
134,99 €
(CHF 129,95) (inkl. MwSt)
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A Farm Girl's Search for the Promise of Regenerative Agriculture
von Stephanie Anderson
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2019 | Unp - Nebraska
ISBN: 9781496211941
21,74 €
(CHF 21,20) (inkl. MwSt)
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Processing, Product Development, and Nutritional Aspects
von Annamalai Manickavasagan; Shabir Ahmad Mir; Manzoor..
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2019 | CRC Press
ISBN: 9781351104753
225,17 €
(CHF 219,95) (inkl. MwSt)
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Guide to Foodborne Pathogens
von Ronald G. Labb; Santos Garc a
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2013 | Auflage: 2 | Wiley
ISBN: 9781118684832
161,99 €
(CHF 158,25) (inkl. MwSt)
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Handbook of Olive Oil
Analysis and Properties
von Ramon Aparicio; John Harwood
eBook Download (PDF)
2013 | Auflage: 2 | Springer US
ISBN: 9781461477778
287,83 €
(CHF 279,95) (inkl. MwSt)
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Sources, Processing Effects, and Health Benefits
von Sanju Bala Dhull; Sneh Punia; Kawaljit Singh Sandhu
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2020 | CRC Press
ISBN: 9781000196801
88,79 €
(CHF 86,75) (inkl. MwSt)
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Natural Beverages
Volume 13: The Science of Beverages
von Alexandru Grumezescu; Alina Maria Holban
eBook Download (EPUB,PDF)
2019 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128166901
210,00 €
(CHF 205,15) (inkl. MwSt)
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