Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

From Grape to Glass
von Marnie Old
eBook Download (PDF)
2021 | Dorling Kindersley Ltd
ISBN: 9780241555286
6,99 €
(CHF 6,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von USA) Sandler Ronald L. (Northeastern University
eBook Download (EPUB)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927023
24,39 €
(CHF 23,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Kristina Campbell; Natasha Haskey; Edward Ishiguro
eBook Download (EPUB)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323913898
109,00 €
(CHF 106,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Handbook of Food Powders
Processes and Properties
von NIDHI BANSAL; Bhesh Bhandari; Pierre Schuck; Min..
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443184369
240,00 €
(CHF 229,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Biscuit Baking Technology
Processing and Engineering Manual
von Iain Davidson
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780323911429
175,00 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
von USA) Sandler Ronald L. (Northeastern University
eBook Download (PDF)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781000927016
24,39 €
(CHF 23,80) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Produce Contamination Problem
Causes and Solutions
von Karl Matthews; Deepti Salvi
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 3 | Elsevier Science
ISBN: 9780128195642
235,00 €
(CHF 229,60) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
von Thomas A. B. Sanders
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780443153280
185,00 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Reinigung und Desinfektion
Kommentar der DIN 10516 und DIN 10546
von Prof. Dr Kleiner; Dr. Thomas Reiche; Dr. Roland..
Buch | Softcover
2022 | Auflage: 1 | DIN Media
ISBN: 9783410308492
CHF 79,95 (inkl. MwSt)
in den Warenkorb
  • Versand in 2-3 Tagen
von John Coveney
eBook Download (PDF)
2023 | Taylor and Francis
ISBN: 9781003827603
25,67 €
(CHF 24,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
von Sudarshan Nadathur; Laurie Scanlin; Janitha P.D...
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323916530
232,99 €
(CHF 227,60) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar