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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Design, Maintenance, and Good Manufacturing Practices
von Michael M. Cramer
eBook Download (EPUB)
2022 | CRC Press
ISBN: 9781000571554
64,15 €
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Ensuring Global Food Safety
Exploring Global Harmonization
von Huub Lelieveld; Aleksandra Martinovic; Sangsuk Oh
eBook Download (EPUB,PDF)
2022 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780128160121
131,00 €
(CHF 127,95) (inkl. MwSt)
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The Chemistry of Tea
von Michelle Francl
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2024 | Rsc
ISBN: 9781837670383
25,63 €
(CHF 24,95) (inkl. MwSt)
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A Flavour-Focused Approach to the World of Rum
von Ian Burrell
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2024 | Dorling Kindersley Ltd
ISBN: 9780241741726
11,99 €
(CHF 11,70) (inkl. MwSt)
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Workshop Rum
Das kompakte Rum-Handbuch mit Porträts, Verkostungstipps und Cocktailrezepten. Vom weltweit einzigen Rum-Botschafter Ian Burrell
von Ian Burrell
Buch | Hardcover
2025 | Auflage: 1 | DK Verlag Dorling Kindersley
ISBN: 9783831050406
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Aquaculture
Farming Aquatic Animals and Plants
von John S. Lucas; Paul C. Southgate
Buch | Hardcover
2019 | Auflage: 3 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119230861
CHF 166,20 (inkl. MwSt)
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Sustainable Protein Sources
Advances for a Healthier Tomorrow
von Sudarshan Nadathur; Janitha P.D. Wanasundara;..
Buch | Softcover
2023 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323916523
CHF 272,00 (inkl. MwSt)
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Steeped
The Chemistry of Tea
von Michelle Francl
Buch | Hardcover
2024 | Royal Society of Chemistry
ISBN: 9781839165917
CHF 34,90 (inkl. MwSt)
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Nutritional Health
Strategies for Disease Prevention
von Norman J. Temple; Ted Wilson; David R. Jr. Jacobs;..
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 4 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031246623
CHF 299,55 (inkl. MwSt)
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Food Physics
Physical Properties - Measurement and Applications
von Ludger O. Figura; Arthur A. Teixeira
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783031273971
CHF 209,70 (inkl. MwSt)
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Gut Microbiota
Interactive Effects on Nutrition and Health
von Edward Ishiguro; Natasha Haskey; Kristina Campbell
Buch | Softcover
2023 | Academic Press Inc
ISBN: 9780323913874
CHF 162,00 (inkl. MwSt)
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Functional Dietary Lipids
Food Formulation, Consumer Issues, and Innovation for Health
von Thomas A. B. Sanders
Buch | Softcover
2023 | Woodhead Publishing
ISBN: 9780443153273
CHF 216,00 (inkl. MwSt)
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