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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Milk
Nutrition, Consumption, and Health
von Amal Bakr Shori
Buch | Softcover
2020 | Nova Science Publishers Inc
ISBN: 9781536188714
CHF 148,35 (inkl. MwSt)
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Opioid Food Peptides
Significant Exorphins from Food Sources
von Mohammad Raies Ul Haq
Buch | Hardcover
2020 | Springer Verlag, Singapore
ISBN: 9789811561016
CHF 149,75 (inkl. MwSt)
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The Drink That Shaped a Nation
von Julia J.S. Sarreal
Buch | Softcover
2023 | University of California Press
ISBN: 9780520379282
CHF 43,60 (inkl. MwSt)
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Mediterranean Wild Edible Plants
Ethnobotany and Food Composition Tables
von María de Cortes Sánchez-Mata; Javier Tardío
Buch | Softcover
2018 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493980215
CHF 269,60 (inkl. MwSt)
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