Professional Baking von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; National Restaurant.. Media-Kombination 2006 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470098530 CHF 179,75 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Practical House Carpentry von James Douglas Wilson Buch | Softcover 1979 | McGraw Hill Higher Education ISBN: 9780070708891 CHF 16,15 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Chef's Pocket Guide to Wine von Mickey LaTour Buch | Softcover 2011 | Pearson ISBN: 9780131709621 CHF 11,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Study Guide von David V. Pavesic Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780131193680 CHF 34,55 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Keyword Index and Quick Reference Guide to the 2001 FDA Model Food Code von Gary Barnes Buch | Softcover 2002 | Pearson ISBN: 9780130996015 CHF 43,25 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
AIG Carpentry Level 1 2001 Revision, Perfect Bound von NCCER Buch | Softcover 2003 | Pearson ISBN: 9780130604774 CHF 129,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
The Professional Chef von The Culinary Institute of America (CIA) Buch | Softcover 2002 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780471230083 CHF 107,55 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Builder's Guide to Kitchens von Pamela L. Korejwo Buch | Softcover 1998 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070579958 CHF 33,15 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Bathroom Design, Installation and Remodeling von Pamela L. Korejwo Buch | Softcover 1999 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070580695 CHF 55,80 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Radiant Floor Heating von R. Woodson Buch | Softcover 1999 | McGraw-Hill Professional ISBN: 9780071347860 CHF 41,85 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Structural Masonry Designers' Manual von WG Curtin; G. Shaw; J. K. Beck; W.A. Bray Buch | Softcover 1995 | Blackwell Science Ltd ISBN: 9780632038992 CHF 68,95 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
NAI Handbook For Safe Food Service Management von Nai Buch | Softcover 1997 | Pearson ISBN: 9780132361187 CHF 99,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Locksmithing From Apprentice to Master von Joseph E. Rathjen Buch | Hardcover 1994 | McGraw-Hill Inc.,US ISBN: 9780070516441 CHF 59,25 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Masonry Structures Behaviour and Design von Robert G. Drysdale; etc.; Ahmad A. Hamid; Lawrie.. Buch | Hardcover 1993 | Prentice-Hall ISBN: 9780135620267 CHF 107,35 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
Vocational Building Maintenance Carpentry AIG RB von NCCER Buch | Softcover 2005 | Pearson ISBN: 9780132276641 CHF 167,65 (inkl. MwSt) Titel wird leider nicht erscheinen
Plumbing Level 4 Trainee Guide, Paperback von NCCER Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780132273053 CHF 164,65 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Art Institute Management von The Art Institutes; National Restaurant Association.. Buch | Hardcover 2007 | John Wiley & Sons Inc ISBN: 9780470179208 CHF 176,45 (inkl. MwSt) Keine Verlagsinformationen verfügbar
Laboratory Manual for Foods Experimental Perspectives von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus Buch | Softcover 2007 | Pearson ISBN: 9780132353281 CHF 67,25 (inkl. MwSt) Titel erscheint in neuer Auflage
Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals von Karen Eich Drummond Media-Kombination 2007 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470195055 CHF 179,95 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
The HACCP Facilitator's Toolkit von Tara Paster Buch | Softcover 2007 | John Wiley & Sons Ltd ISBN: 9780470228906 CHF 89,85 (inkl. MwSt) Titel ist leider vergriffen; keine Neuauflage
