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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Omega-6/3 Fatty Acids
Functions, Sustainability Strategies and Perspectives
von Fabien De Meester; Ronald Ross Watson; Sherma..
Buch | Softcover
2016 | Humana Press Inc.
ISBN: 9781493960064
CHF 327,95 (inkl. MwSt)
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Food Technology
Applied Research and Production Techniques
von Murlidhar Meghwal; Megh R. Goyal; Mital J. Kaneria
Buch | Hardcover
2017 | Apple Academic Press Inc.
ISBN: 9781771885096
CHF 226,95 (inkl. MwSt)
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Red Beet Biotechnology
Food and Pharmaceutical Applications
von Bhagyalakshmi Neelwarne
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489978110
CHF 279,95 (inkl. MwSt)
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Retail Food Safety
von Jeffrey Farber; Jackie Crichton; O. Peter Jr. Snyder
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493952885
CHF 109,95 (inkl. MwSt)
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Seafood
Ocean to the Plate
von Shingo Hamada; Richard Wilk
Buch | Softcover
2018 | Routledge
ISBN: 9781138191877
CHF 64,55 (inkl. MwSt)
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