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Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Agri-Food and Rural Development
Sustainable Place-Making
von Professor Terry Marsden
eBook Download (PDF)
2017 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9780857856791
31,20 €
(CHF 29,95) (inkl. MwSt)
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Fermented Foods, Part II
Technological Interventions
von Didier Montet; Ramesh C. Ray
eBook Download (EPUB)
2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781351793766
58,30 €
(CHF 56,95) (inkl. MwSt)
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Food Safety
A Reference Handbook
von Morrone Michele Morrone; Redman Nina E. Redman
eBook Download (EPUB)
2017 | ABC-CLIO
ISBN: 9781440852633
58,60 €
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
von Bettina Muermann
Buch
2016 | Auflage: 17 | Pfanneberg
ISBN: 9783805707176
CHF 39,90 (inkl. MwSt)
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Grains
von Bill Winders
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2016 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9780745688077
17,99 €
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Technology of Wafers and Waffles I
Operational Aspects
von Karl F. Tiefenbacher
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128114520
185,00 €
(CHF 179,95) (inkl. MwSt)
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Cooking Technology
Transformations in Culinary Practice in Mexico and Latin America
von Steffan Igor Ayora-Diaz
eBook Download (PDF)
2015 | Bloomsbury Publishing
ISBN: 9781474234702
43,90 €
(CHF 42,85) (inkl. MwSt)
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GMO Regulation, Agroecology, and Urban Agriculture
von Gabriela Steier
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2017 | CRC Press
ISBN: 9781351395540
58,32 €
(CHF 56,95) (inkl. MwSt)
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Proteomics in Food Science
From Farm to Fork
von Michelle Lisa Colgrave
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128040577
138,00 €
(CHF 134,80) (inkl. MwSt)
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