Nicht aus der Schweiz? Besuchen Sie lehmanns.de

Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Anti-Ageing Nutrients
Evidence-Based Prevention of Age-Associated Diseases
von Deliminda Neves
eBook Download (PDF)
2015 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118823248
176,99 €
(CHF 169,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
How Flavor Works
The Science of Taste and Aroma
von Nak-Eon Choi; Jung H. Han
eBook Download (PDF)
2014 | Auflage: 1 | Wiley
ISBN: 9781118865460
71,99 €
(CHF 69,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
New Pesticides and Soil Sensors
von Alexandru Mihai Grumezescu
eBook Download (EPUB,PDF)
2017 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043707
143,00 €
(CHF 139,70) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Plastic Water
The Social and Material Life of Bottled Water
von Gay Hawkins; Emily Potter; Kane Race
eBook Download (PDF)
2015 | The MIT Press
ISBN: 9780262329521
77,13 €
(CHF 75,35) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Grapevine in a Changing Environment
A Molecular and Ecophysiological Perspective
von Hernani Gerós; Maria Manuela Chaves; Hipolito..
eBook Download (EPUB)
2015 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781118736043
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Handbook of Mango Fruit
Production, Postharvest Science, Processing Technology and Nutrition
von Muhammad Siddiq; Jeffrey K. Brecht; Jiwan S. Sidhu
eBook Download (PDF)
2017 | Auflage: 1 | John Wiley & Sons
ISBN: 9781119014386
151,99 €
(CHF 148,45) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Food Spoilage Microorganisms
Ecology and Control
von Linglin Fu; Yanbo Wang; Wangang Zhang
eBook Download (PDF)
2017 | CRC Press
ISBN: 9781498744591
221,67 €
(CHF 216,55) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Sustainable Food Futures
Multidisciplinary Solutions
von Megan Bailey; Jessica Duncan
eBook Download (EPUB)
2017 | Taylor and Francis
ISBN: 9781315463117
56,60 €
(CHF 55,30) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Phytochemicals in Citrus
Applications in Functional Foods
von Xingqian Ye
eBook Download (PDF)
2017 | CRC Press
ISBN: 9781498742740
223,66 €
(CHF 218,50) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar
Phytochemicals in Citrus
Applications in Functional Foods
von Xingqian Ye
eBook Download (EPUB)
2017 | CRC Press
ISBN: 9781315352053
225,22 €
(CHF 219,95) (inkl. MwSt)
  • Download sofort lieferbar